ナン
セレクトジュース
米粉のカレー
れんこんのパリパリサラダ
いちごアイス

今日はお楽しみ給食でした。人気のパリパリサラダは季節の食材のれんこんを使いました。カレーの中のにんじんは、児童のみなさんの喜ぶ顔を思い浮かべながら、星形とハート形に型抜きをしました。
給食の返却時間には、6年生の児童を中心にたくさんの児童が給食室に直接お礼を伝えにきてくれて、給食室一同とても心が温まりました。

かてめし
牛乳
鶏肉のから揚げ
豚汁
湘南ゴールド

湘南ゴールドは、神奈川県で開発された見た目はレモン、味はオレンジのような果物です。とても香りがよく、甘酸っぱくておいしいのですが、流通量が少ないので幻の果物ともよばれるそうです。
今年度の給食ではジャムを取り入れたことがありましたが、生の果実は久しぶりの登場です。児童のみなさんにも、神奈川で作られた果物として覚えてもらいたいと思います。

赤飯
牛乳
鰆の塩焼き
うどのきんぴら
わかめ汁

今日は、もうすぐ卒業を迎える6年生をお祝いする気持ちを込め、お赤飯を炊きました。鰆、うど、わかめといった、春の食材をたくさん取り入れたメニューです。
季節の行事やお祝いのときに、特別な食事を食べて健康や幸せを願う和食の文化を、こども達にも大切にしてほしいと願っています。

麦ごはん
牛乳
麻婆豆腐
えびとキャベツの甘酢あえ
アーモンド

今年度の給食も残すところ数日となりました。最後まで心を込めて作ります。

また、給食委員会の児童が、給食についての新聞を作成してくれたので、校内に掲示しています。

津久井在来大豆のきなこ揚げパン
牛乳
ポトフ
もやしのソテー

今日の揚げパンには、5-5さんが総合の学習で作った津久井在来大豆のきなこを使用しました。煎り大豆を石臼でひいて作ったものです。給食で使用するには粒が大きかったので、給食室では機械でさらに細かくし、ふるいでこして使用しました。津久井在来大豆の風味が味わえる特別な揚げパンになりました。

みそラーメン
牛乳
かつおの米粉揚げ
りんごマフィン

マフィンには、生のりんごを角切りにして生地に混ぜ込みました。旬の果物のおいしさを味わってほしいと思います。

ロールパン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
じゃがいものから揚げ
清見オレンジ

清見オレンジは、春の柑橘として取り入れました。
昨年秋からいろいろな柑橘を取り入れていますが、季節によって産地や種類がかわることを、リレーに例え、「柑橘リレー」として、児童に伝えました。

ごはん
牛乳
赤魚の和風ソース
野菜のごまあえ
大根のみそ汁

委託ごはん
牛乳
揚げ餃子
ゆでもやし
うずら卵の中華スープ

今日は人気メニューの揚げ餃子を取り入れました。給食委員会の児童が、苦手な児童が多い大豆を、刻んで餃子に入れるというアイディアを出してくれたので、それを採用しています。
給食室では餃子にひだを3つつけて包み、2100個ほど作りました。

五目寿司
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
鶏肉のすまし汁
ひなあられ

今日は桃の節句にちなんだ「ひな祭り給食」として、五目寿司とひなあられを取り入れました。給食室でも、児童のみなさんの健やかな成長を願って給食を作っています。